Разработка и применение биокерамики

Фосфат кальция

Фосфат кальция производится из комбинации кальция и фосфора, но существует несколько различных форм, выполняющих разные функции. Один тип фосфата кальция, известный как гидроксиапатит, является основным минералом, который ваш организм использует для построения и укрепления костей и зубов. Другие формы фосфата кальция используются в пищевых продуктах, таких как поваренная соль, хлебобулочные изделия и приправы, где они помогают предотвратить слеживание, кондиционируют тесто и действуют как разрыхлитель. Фосфат кальция также добавляют в продукты питания для повышения содержания кальция и используют для приготовления добавок кальция.

Журналы по теме фосфата кальция

Международный журнал апитерапии, Журнал медицинской микробиологии и диагностики, Ревматология: текущие исследования, Журнал диабета и метаболизма, Журнал молекулярных биомаркеров и диагностики