Гепатология и наука о поджелудочной железе

Холестерин

Холестерин, от древнегреческого слова «холе-» (желчь) и «стерео» (твердое тело), ​​за которым следует химический суффикс «-ол», обозначающий спирт, представляет собой органическую молекулу. Это стерол (или модифицированный стероид), тип липидной молекулы, биосинтезируемый всеми клетками животных, поскольку он является важным структурным компонентом мембран всех клеток животных; необходим для поддержания структурной целостности и текучести мембраны. Холестерин позволяет животным клеткам обходиться без клеточной стенки (чтобы защитить целостность мембраны и жизнеспособность клеток), тем самым позволяя животным клеткам менять форму, а животным двигаться (в отличие от бактерий и растительных клеток, которые ограничены клеточными стенками).