Витамин B12 — это водорастворимый витамин, который естественным образом присутствует в пище, а также доступен в виде пищевых добавок. Его еще называют угольными шахтами. В основном он участвует в формировании эритроцитов, неврологических функциях и синтезе ДНК. В пищевых добавках витамин B12 обычно присутствует в виде цианокобаламина, который в организме превращается в активную форму метилкобаламина и 5-дезоксиаденозилкобаламина.
Связанные журналы о витамине B12
Нарушения питания и терапия, Питание и пищевые науки, Клиническое питание, Натуральная медицина, Журнал педиатрии.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 