Витамин Е растворяется в жирах и многих продуктах, включая растительные масла, крупы, мясо, птицу, яйца, овощи, фрукты и грамм пшеницы. Витамин Е также доступен в виде пищевой добавки. Применяется при лечении заболеваний сердца, рака, фотодерматита, болезни Альцгеймера, менструальных болей, диабета. Также доступна синтетическая форма, называемая dl-альфа-токоферил.
Связанные журналы о витамине Е
Пищевые расстройства и терапия, питание и пищевые науки, клиническое питание, натуральная медицина, питательные вещества, безопасность пищевых продуктов и здоровье, исследования липидов.