Пищевая промышленность может воспользоваться этим функциональным ингредиентом, имея постоянно растущий рынок. Потребительский спрос на здоровую и питательную пищу является основным мотивом такого роста. Чтобы использовать этот нутрицевтический ингредиент в истинном смысле, чистота этого ингредиента должна быть на высоком уровне. Это обеспечит конкретный состав для достижения конкретной пользы для здоровья и устранит сомнения относительно того, какие компоненты ответственны за такие эффекты.
Похожие журналы пищевой промышленности
Журнал сельскохозяйственной и пищевой информации, Журнал сельскохозяйственной и пищевой промышленной организации, Питание младенцев, детей и подростков, Культура, Сельское хозяйство, Продовольствие и окружающая среда.