Пастеризация – это процесс продления срока хранения таких продуктов, как молоко, путем нагревания для уничтожения вредных бактерий.
Связанные журналы по пастеризации
Исследования и обзоры: Журнал пищевых и молочных технологий, Пищевая и промышленная микробиология, пищевая промышленность и технологии, Журнал сельскохозяйственной и пищевой информации, Журнал организации сельского хозяйства и пищевой промышленности, Питание младенцев, детей и подростков. Организация сельскохозяйственной и пищевой промышленности. .
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 