Пищевое отравление возникает после употребления в пищу продуктов, зараженных бактериями. Симптомы пищевого отравления в основном такие же, как и при желудочном гриппе: спазмы в животе, тошнота, рвота, диарея и лихорадка.
Связанные журналы о пищевых ядах
Пищевая и промышленная микробиология, пищевая промышленность и технологии, Продукты питания: микробиология, безопасность и гигиена, исследования и обзоры: журнал пищевых и молочных технологий, патология растений и микробиология, технология пищевых продуктов, журнал сельскохозяйственной и пищевой информации, журнал организации сельскохозяйственной и пищевой промышленности .