Термин «органический» означает «натуральный». Продукты питания, производимые органическими фермами, известны как органические продукты. Синтетические пестициды и удобрения не используются. Продукты питания не обрабатываются с использованием облучения или промышленных пищевых добавок.
Многие считали, что сравнивать органические продукты и продукты, приготовленные традиционным способом, — то же самое, что отличать антропогенные продукты от натуральных. Другие думали об устойчивом сельском хозяйстве и еще больше думали о различиях в масштабах ферм.
Связанные журналы пищевой органической химии
Журнал экспериментальной пищевой химии, Журнал микробных и биохимических технологий, Технология ферментации, Журнал тропических болезней и общественного здравоохранения, Журнал молекулярной фармацевтики и исследований органических процессов, Журнал пищевой и промышленной микробиологии, Журнал аналитической химии, Журнал пищевой инженерии, Продукты питания Гидроколлоиды, молекулярное питание и исследования продуктов питания, достижения в области исследований продуктов питания и питания.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 